Maku-lehden sivuilta löytyi tällainen keksiohje.Oli tosi nopeita tehdä!
Pääsiäiskeksit
150 g voita tai margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 muna
2 dl kaurahiutaleita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle
noin 150 g ranskanpastilleja
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokerit
vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon muna hyvin vatkaten. Sekoita
kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos taikinaan.
Paloittele taikina, pyöritä palat palloiksi ja taputtele ne litteiksi
pellille leivinpaperin päälle. Ripottele karkit päälle ja taputa ne
kiinni taikinaan kevyesti kämmenellä painaen. Paista noin 13 minuuttia.
Pääsiäiskeksit
150 g voita tai margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 muna
2 dl kaurahiutaleita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Kommentit