Sade tuli rankka, hämähäkin vei.
Aurinko armas kuivas satehen,
Hämä-hämä-häkki kiipes uudelleen:)
Hämähäkki-Charlotta
1 valmis kääretorttu
250 g maitorahkaa
1 dl kermaa
1dl flora vanillaa
1 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
pakastepussi 200g mansikoita
6 liivatelehteä
½ dl kiehuvaa vettä
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10-15 minuuttia.Vaahdota kerma ja vanilla.
Sekoita maitorahkaan sokeri ja mansikat.Valuta liivatelehdet ja sekoita ne kiehuvaan veteen.
Kaada liuos ohuena nauhana rahkaseokseen.Lisää lopuksi kerma rahkaseokseen varovasti sekoittaen.
Laita kääretorttusiivut kelmulla vuoratun pyöreän astian reunoille ja pohjalle.Kaada rahka-kermaseos astiaan kääretorttusiivujen päälle.Hyydytä seuraavaan päivään.seuraavana päivänä kumoa tarjoiluvadille ja päällystä.Hämähäkin päällys,silmät ja kengät marsipaania,jalat lakritsanauhaa.
Kommentit