Vieraita tulossa,eikä mitään kaapissa!No,onneksi omenoita löytyi,joten pikaisesti piti tehdä omenapiirakka.Kermaviiliä tms.täytettä ei löytynyt,mutta vanilijakiisseliaineksia kaapissa oli yksi pussi!Jee!!Niistäpä sitten päällys piirakalle.
Mitäkaapistalöytyy-omenapiirakka
Pohja:
125g margariinia
1 1/2dl sokeria
1 muna
2 1/2 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus vanilijasokeria
Päälle:
Omenalohkoja
kanelia
pussi vanilijakastikeaineksia(blå band tms)
2 1/2 dl maitoa
muna
Valmista ensin kastike:Lisää maitoon vanilijakastikeainekset ja laita jääkaappiin odottamaan.Vaahdota sokeri ja margariini, sekoita joukkoon muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.Painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.Kuori ja lohko omenat ja lado pohjan päälle.Ripottele päälle kanelia.Ota jääkaapista paksuuntunut kastike,sekoita siihen muna ja levitä pohjan päälle.Paista 200 asteesssa 35 min.
Kommentit