Mummi ja ukki olivat keränneet tatteja ja alkoi tekemään mieli tattipiirakkaa.
Laiskotti ihan hulluna,joten ostin valmiin ruistaikinapohjan.
Lopputulos oli kuitenkin vähän laimea.
Tatit eivät oikein piirakassa kunnolla maistuneet.Ehkä enemmän sienten makuista piirakka
olisi tullut jostain muusta sienestä.Hitsi,olisi pitänyt vain tehdä tattisoosia ja perunamuusia:)


Tattipiirakka

Valmis ruistaikinapohja
Sipuli
Tatteja
1 prk kevytkermaa
1rasia purjo-pekoni hovia
2 munaa
pippuria
yrttisuolaa
1dl juustoraastetta

Painele taikina vuokaan.Paista Viipaloidut tatit ja silputtu sipuli voinokareen kanssa pannulla. Sekoita kerma,hovi,munat ja mausteet keskenään.Kaada seos pohjalle tatti-sipulipaistoksen päälle,ripottele päälle juustoraastetta ja paista 200 asteessa n.35 minuuttia